2017世界咖啡师大赛中国赛区选拔赛重庆分赛区赛事现场。 刘贤 摄
中新网重庆2月18日电 (记者 刘贤)重庆咖啡交易中心18日向中新网记者透露，自2016年6月开业到12月，该中心线上线下交易额达36亿元(人民币，下同)，其中大部分是中国云南、越南、老挝、印度尼西亚等地的咖啡产品，供应中国、日本、韩国、欧洲等市场。
重庆咖啡交易中心开业时已与法国路易达孚、德国纽曼、日本伊藤忠等签约。时任重庆市长的黄奇帆称，该交易中心在打造中国最大的咖啡电子交易平台、咖啡(跨境)电商平台、咖啡产业链融资增信平台，以及中国咖啡交易结算中心和咖啡大数据中心的同时，要充分发挥价格发现、产业链集聚、防止灰色交易、金融结算、资源优化配置等功能。
17日至19日在重庆举行的2017世界咖啡师大赛中国赛区选拔赛重庆分赛区赛事上，重庆咖啡交易中心监事会主席郑志在接受中新网记者专访时说，重庆咖啡交易中心作为目前中国唯一获批的具有交易结算功能的咖啡交易平台，有中国咖啡现货贸易支撑，加上重庆在“一带一路”建设、西部大开发中的重要区位优势，以及自贸区、中新(重庆)战略性互联互通示范项目等政策支持，在中国咖啡产业发展中具有先发优势。
基于线上线下交易数据，目前该中心每天都会发布咖啡交易参考价格。郑志认为，待中国咖啡消费量从现在的每年12万吨左右增长至2020年预计的30万吨，重庆咖啡交易中心的价格发现功能有望发挥更广阔的影响力。
该中心提供的数据显示，其交易的主要产品目前有咖啡生豆、熟豆、咖啡粉，未来可扩大到咖啡制造装备、咖啡产业相关产品集成服务等领域。目前中心线上平台已有161家法人客户，正在争取更多国际客户。
郑志分析，重庆有直达欧洲物流集散中心德国杜伊斯堡的渝新欧国际铁路联运大通道。由于咖啡豆的保质有很高的要求，东南亚国家的咖啡豆通过“渝新欧”运往欧洲比海运节省近40天，咖啡在重庆实现交易颇具竞争优势。
2017世界咖啡师大赛中国赛区选拔赛重庆分赛区赛事。 刘贤 摄
2016年，通过“渝新欧”从重庆运往欧洲的咖啡约6000吨，随着“一带一路”建设的深化和国家一系列政策落地，这一数量相较东南亚每年销往欧洲的数十万吨咖啡原料相比，还有很大增长空间。郑志透露，重庆咖啡交易中心正在相关部门的支持配合下努力争取外汇交易结算功能，实现与海外咖啡贸易商的线上交易，降低交易成本。
此外，重庆咖啡交易中心正积极探索为客户提供融资服务；推进咖啡产业孵化园建设，通过咖啡文化展示、消费者体验互动、从业人员培训等项目，培育良好的咖啡产业生态环境，建设具有国际影响力的咖啡产业服务平台。
责编：周秋田
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