普洱茶原料产自何方？在哪里加工的？如何流通？是否是正品……普洱茶的“前世今生”，如今只需通过手机扫码便知。
云茶质量保荐溯源是由云南省茶叶流通协会直属机构云南茶叶评价检测溯源中心（下称茶叶溯源中心）提供的综合服务。茶叶质量保荐溯源主要通过5个流程实现，即现场溯源验证、产品抽样送检、专家感官审评、溯源验证、产品上线验证。其中，产品抽样送检项目包括成分含量、农药残留、重金属、微生物等，并出具《检验报告》。专家审评采用多茶样无序盲评的方法，按照程序组织茶样审评，并出具专家《茶叶审评报告》。质量保荐合格产品，经茶叶溯源中心整理、上传、审批质量溯源信息，上线“全国产品防伪溯源验证公共平台”。
值得注意的是，每饼经质量保荐溯源的茶都有独一无二的“身份证”，用手机扫描茶饼“云茶保荐标识”上的二维码，即可看到产品详情、保荐结论、评价检测、企业介绍、溯源验证等信息，实现了“一饼一码，防伪溯源，放心消费”。
目前，茶叶溯源中心已为云南“十大名茶”等为代表的40余家茶企近1000款产品提供了质量保荐溯源服务。同时，在日前启动了年份普洱茶质量保荐溯源，推动云茶产业健康可持续发展。（昆明日报记者 廖兴阳）
责编：张靖雯
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