薄荷，土名“银丹草”,具有医用和食用双重功能，是一种具有特殊经济价值的芳香作物。
薄荷是云南昆明晋宁区下方古城主要种植物之一，具有悠久的种植历史。因薄荷是多茬作物，一年可以收获4-5茬，一年四季都有产出，早在改革开放初期便成为当地农民增收的主要农作物。下方古城适合薄荷的生长的气候及土壤条件，加上农户们多年积累的种植经验和种植技术，使得下方古城所产的薄荷，叶大而翠绿，茎嫩而清丽，味香而持久，深得群众的喜爱。
如果草木有性格，那么下方古城的薄荷一定是直接、洒脱的性子。虽然现在随着大部分村民改种植更具经济效益的花卉，薄荷种植面积有所减少，主要以小块田地、秧田为主，但薄荷依然肆意生长着，放眼过去一片翠绿，刚被浇过水的叶片身上留下晶莹的叶珠，在阳光下熠熠发光，模模糊糊地折射出炫目斑斓。微风吹过，薄荷的香味留在食道、鼻腔，清冽的薄荷味在相拥时盈满鼻腔，使整个夏日都透着清凉。
倘若是在与薄荷田相遇之前先尝过了薄荷入馔的佳肴滋味，比如薄荷饼、凉拌薄荷，那么关联起的有关薄荷的记忆，便像是有独一无二香气的女子，这样的香气总是沁上心头，使人不自主的迷恋起来。
夏季正值薄荷销售的旺季，所以有空不妨来下方古城逛逛，尝试一下薄荷佳肴，同时薄荷蓬勃地成长和顽强的生命力，也能让人在日常忙碌的工作奔波中感到被安慰和治愈…… 风动薄荷香。对了，薄荷还有一个奇妙的物语：“愿与你再次相逢”。（朱琴）
责编：闫宇航
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